Siapa yang tidak tahu manfaat susu. Semua orang pasti tahu akan manfaat susu beserta olahannya. Salah satu manfaat susu ialah mencegah osteoporosis atau patah tulang. Namun siapa sangka susu pun bisa menjadi penyebab osteoporosis bahkan hingga kematian. Penelitian yang dipimpin oleh Prof. Karl Michaelsson melibatkan 61.433
perempuan dengan rentang usia 39-74 tahun dimana responden ini selalu
mengonsumsi susu dan produk pilihannya serta diikuti selama 20 tahun hasilnya
cukup mengejutkan bahwa 15.541 meninggal dan 17252 mengalami patah tulang
dimana 4259 mengalami patah tulang pinggul. Hal ini diperkirakan karena susu
merupakan sumber D-Galaktosa dimana galaktosa sangat merugikan kesehatan,
sumber penuaan dan memperpendek umur.
Prof. Karl “hasil penelitian kami mungkin mempertanyakan validasi
rekomendasi jumlah susu yang harus dikonsumsi untuk mencegah patah tulang” terangnya.
Prof. Karl pun menyarankan untuk tidak mengonsumsi susu lebih dari 3 gelas
sehingga susu efektif dalam mencegah risiko patah tulang diwaktu senja.